1.山药蒸熟之后更容易去皮,而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒; 2.山药也可用蒸锅蒸熟,大火蒸十几分钟,用筷子能扎透即代表蒸熟; 3.山药比较干,加少许水再用料理机搅打会省力许多; 4.奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。
山药:止泻、健脾、补肺
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