花生软糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,已经有百年的历史,礼记饼家生产的“澳门特色花生糖”凭着传统的手工工艺,和古法秘制配方,结合现代的先进生产工艺,生产出的花生软糖已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!好吃的花生软糖咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷!
将材料A依次放入锅中以小火煮至沸腾
加热至110℃后加入玫瑰花干拌匀
将步骤2倒入已拌匀的B中搅拌均匀
回锅煮至透明状再加入材料C煮至120℃停火
将熟花生倒入锅中拌匀
倒入不粘布上略冷却后,整形成长方体
切成块状即可食用
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智