1、食材的种类和用量可根据个人口味喜好和自家存货情况而定,一般采用至少八种以上,多用红豆、糯米、莲子、花生、白果、栗子、百合、红枣等,再加红糖或蜂蜜进行调味煮成甜粥;2、腊八节喝腊八粥的习俗至今中国江南、东北、西北广大地区人民仍然保留着,而在广东地区已不多见;3、腊八节的传统习俗除了要喝腊八粥之外,还要吃腊八饭、泡腊八蒜,做法都不会很难,有兴趣的话可以试试。
红糖:健脾、益气、补血红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
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