1.这次用的鱼子是我一直先前处理过的熟鱼子,一直放在冰箱里冷冻着,所以炒制速度很快。在煸鱼子时切记烹料酒和醋。2.注意豆瓣酱和腊八豆都比较咸了,所以在制作时无需加盐呢!
醋:消食积、解毒、补血豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
原材料:熟鱼子、腊八豆3~4大勺、红椒1个、姜少量、蒜苗2根、。[查看详情]