鸡胗不要煮太长时间,否则失去那种脆脆的口感 糟卤在食品商店或者超市食品柜台酱油醋附近有售,是一种上海人喜欢的调料,本身带有咸味,不必加盐
鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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