蜜桃虾
- 菜谱介绍
1.大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎；
大蒜2粒
|
少许 |
| 适量 |
大蒜切碎
大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块
热锅粮油，加入蒜碎爆香
放入虾仁翻炒至变红
加入桃子，少许黑胡椒和盐
翻炒均匀即可
桃子一定要用较硬的桃，颜色越红越好看。
虾留着虾尾部的皮是为了好看，也可以都去掉。
不加黑胡椒，这款菜也很适合小朋友。
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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