咖喱的量可根据各自喜好加入。
这道菜无需加其它调味料。
放入咖喱后，汤会越煮越稠，因此，要一次性将热水加足。
建议多留一些咖喱汤，这样，可以用来浇米饭吃，味道会更好。

土豆：和胃、解毒、消肿
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管