信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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紫薯酥烹饪技巧
说完紫薯我们来说说猪油，猪油我们通常称其为猪大油，由猪肉提炼出，冷却后成白色固体。有补虚、润燥、解毒的作用。但猪油的热量也相当高，过度肥胖的人尽量少食用。
紫薯酥营养价值
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
紫薯酥简介
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紫薯酥是一道甜品，也是广式的早茶，品种繁多，味道各异，每一款都很精致。来做一道广式酥点，馅心一般以榴莲、奶黄、枣泥居多。主要材料是面粉、猪油、糖粉；口味是香甜，工艺是烤。[查看详情]
