信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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冰糖红烧肉烹饪技巧
1. 炒糖色时,一定要有耐心用小火慢慢加热,先不要过度搅拌,以免使冰糖反砂结晶.待冰糖开始融解并微微起泡时,再稍微搅拌使其均匀.待糖色从金黄色转为浅棕红色时,迅速倒入热开水搅拌即可
2. 佐刈包的花生糖粉,炒熟花生粉与白砂糖1:1混合均匀即可
冰糖红烧肉营养价值
五花肉：补肾、滋阴、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
酱油：升压、补血、护齿
冰糖红烧肉简介
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冰糖红烧肉是菜肴名称，是一道美食。[查看详情]
