信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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藕粉桂花糕&藕粉羹烹饪技巧
1. 藕粉与澄粉以1：2的比例放入容器内，加一勺桂花糖
2. 加入牛奶搅拌至能顺利流下即可，发酵一小时
3. 所有面糊分成三分，保鲜盒套上保鲜袋（方便取出）放入第一份，上锅蒸5分钟
4. 蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖，倒入第二层，五分钟后取出放一层柠檬片，第三层，依旧五分钟
5. 表面再涂一层桂花糖，两分钟，出锅
6. 凉了之后切小块，吃之前淋上稀释的桂花糖即可
藕粉桂花糕&藕粉羹营养价值
白糖：富含碳水化合物
藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁
藕粉桂花糕&藕粉羹简介
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藕粉桂花糕，材料牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克（喜甜的可酌加）、桂花糖50克、发酵粉2克。[查看详情]
