1.步骤2里在鸡蛋里滴两滴清水是为了让鸡蛋更鲜嫩。2.如果你不喜欢番茄炒蛋里汤汁太多,到步骤4时直接翻炒至喜欢的程度起锅就行了。3.没有高汤,可以用浓汤宝或水替代。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄炒蛋[1]是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。[查看详情]