信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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醋溜土豆丝烹饪技巧
1.淘洗土豆后的水不要倒，吃完饭可以用来洗碗，如果能烧开的话，去油污更好。
2.我习惯用西红柿当醋用，冬天的西红柿不怎么酸，再适当加点醋，否则炒出来的土豆丝太面，不脆，口感差一些。
醋溜土豆丝营养价值
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋溜土豆丝简介
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醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。[查看详情]
