羊排提前炖好,稍微多放一些汤,这样焖米饭的时候用高汤味道会更好.
洋葱:健胃、祛痰、利水
抓饭是突厥语系民族的菜品,起源于乌兹别克民族,在我国是新疆少数民族维吾尔哈萨克乌兹别克等少数民族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋...[查看详情]