信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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地皮菜炒鸡蛋烹饪技巧
1、地皮菜是紧贴着地面长出的菜，会有土、小石子和杂草，清洗的时候一定要需要耐心，清洗超过十遍也不夸张啊，呵呵！
2、鸡蛋加少许香油，油烧热的时候炒鸡蛋，鸡蛋会更蓬松，更滑嫩
3、地皮菜可以提前清洗晾干，如果不是得话就得先炒干水分后再进行烹饪
2、鸡蛋加少许香油，油烧热的时候炒鸡蛋，鸡蛋会更蓬松，更滑嫩
3、地皮菜可以提前清洗晾干，如果不是得话就得先炒干水分后再进行烹饪
地皮菜炒鸡蛋营养价值
利尿消炎
缓解溃疡
益肠道
防癌抗癌
地皮菜炒鸡蛋简介
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地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜所含的一种成分可...[查看详情]
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