1.如果嫌水发黄豆麻烦,可以在超市的豆制品区买现成的黄豆,用沸水煮可以去除豆腥气2.淋入少许姜蒜醋可以提味增香,也可以用少许香醋代替3.做好的咸菜放在保鲜盒入冰箱冷藏,随吃随拿
醋:消食积、解毒、补血姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
咸菜炒黄豆是一道菜品,主料是腌芥菜头、干红辣椒、黄豆,辅料是生抽、姜蒜醋、绵白糖、老抽。[查看详情]