信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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粥底火锅烹饪技巧
粥底火锅涮料时最好先涮海鲜类，再涮肉类，最后涮食蔬菜。这样可以最大限度地将各类涮料的鲜甜味道都保留在粥中，同时也不破坏营养成分。
粥底火锅营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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