1、肯定有朋友会问我用的什么火锅调料。我的火锅调料是在美国买的，这个牌子我在国内没有见过，叫川霸王。我想国内肯定有很多比我这个还好吃，味道还正宗的火锅调料。

2、这种方法做的羊肉也非常好吃，而且新手操作绝对不会失败的，如果不想涮火锅吃，也可以炖好直接吃羊肉，或者炖入一些土豆什么的，就是麻辣羊肉了。

3、我用的是羊腿，你放羊排或者羊腩都可以。

4、不喜欢麻辣的，可以换成不辣的火锅调料！

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼