信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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奶酪火锅烹饪技巧
您说没锅具，没关系，买个底子厚点的小酒精火锅就可以因陋就简，不要假专业、死教条。
奶酪(最好是市场买配好的、格律耶尔Gruyｅre et Vacherin)也可以用国产软奶酪代替。
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奶酪火锅营养价值
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
土豆：和胃、解毒、消肿
苹果：除烦、养胃、生津
奶酪火锅简介
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奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在...[查看详情]
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