首页> 饮食频道> 健康食谱> 食全食美20091031 (年糕炒蟹 蘸水鱼 雪里蕻炒二鲜)
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-12 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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鲜辣蘸水兔烹饪技巧

特点:鲜得清丽,辣得脱俗,是创新川菜代表作,为喜吃辣族的至爱。

鲜辣蘸水兔营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

鲜辣蘸水兔简介

鲜辣蘸水兔

在这个鲜辣的味道中,以“蘸水”系列最为出名,其中流行一时的蘸水兔就是很有影响力的一道菜,做蘸水兔,煮兔是一个关键,对制蘸水又是一个关键。上乘的蘸水,需以新鲜的小米辣椒为主,切成圈儿后配搭青辣椒,前者主...[查看详情]