芒果两个(中等大小即可)
香港的许留山甜品店,用芒果做甜品是他家的主打,出品的芒果系列甜品就有十几款,什么芒果糯米糍、杨枝金露、芒果布丁、多芒小丸子。。。使人一看到“许留山”的招牌就想起芒果来,连锁店在港岛遍地开花,生意好到排队的人龙要好几米,十个人就有九个点含有芒果的甜品。
我尤其钟情一盒六小个的芒果糯米糍,冰冻软糯的糯米皮撒上洁白的椰丝,颇有韧劲的表皮内里则裹着新鲜的芒果肉,一口咬将下去,便有欲止还休的芒果香和椰香在唇齿间交融,直教人定要一气吃上三个才叫过瘾。
芒果:止呕、生津、益胃
白糖:富含碳水化合物
芒果牛奶布丁是一道以芒果两个、鲜奶200g、奶油100g、鸡蛋黄1个、鱼胶粉10g、白糖50g、水60g为主材的甜品点心名。味道爽滑,入口即化,如果想吃比较有口感的,就适当再添加一些琼脂即可,成品就会...[查看详情]