板栗不能炖太长时间,如果时间太长容易碎
五花肉:补肾、滋阴、益气板栗:健脾、补肾、益气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
板栗红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红, 肉松软,板栗酥,适合冬季食用。猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出;葱姜入锅稍炒, 倒入料酒,酱油,鸡...[查看详情]