1.香干不要切的太单薄,大块一点、厚实一点,吃起来更有嚼劲儿;2.如果使用有咸味的薰干,注意少放或不放盐,以免口味过重;3.腊肉要选择颜色鲜亮的,颜色过重很可能不够新鲜。
腊肉:保护神经系统、补血、护齿芹菜:除烦、平肝、清热姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭花香干炒腊肉是一道由腊肉为主要材料做成的菜品,属于家常菜。[查看详情]