1.干豆腐拌之前一定要烫一下,可以去除豆腥味,还能让干豆腐变得柔软适口。2.胡萝卜丝最好也烫一下,这样营养吸收的会更好一点,我犯懒就没烫,直接拌在里面了。3.这道凉拌菜必不可少的调料就是花椒辣椒油,就是用花椒和辣椒放在一起炸的油,拌菜特别提味。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
拌干丝是一道美食,主要食材是豆腐干丝150克开洋20克。[查看详情]