鲤鱼可换成草鱼、鱼去鳞去腮去内脏洗净
黄豆芽可换成豆苗或者其他蔬菜，豆芽摘去须根
辣酱可换成蒜茸辣酱、郫县豆瓣酱或者豆豉辣酱

鲤鱼：和胃、健脾、利水
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表