信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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茄汁烤茄子烹饪技巧
1、如果用的是番茄沙司，可以少放一点甜辣酱，因为番茄沙司里面已经有糖了。如果是普通的番茄酱，可以根据口味再调入一点糖。
2、茄子烤到软软的才好吃。所以如果烤箱功率小，可以多烤一会儿。
茄汁烤茄子营养价值
洋葱：健胃、祛痰、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
茄汁烤茄子简介
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长茄子洗净，切成圆薄片。洋葱切成碎，大蒜去皮拍碎切成末。把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。[查看详情]
