信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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老婆饼烹饪技巧
1.有几个刷完蛋液后剪了小口，但在烤的过程中从小口处往外拱馅儿，呵呵，下回不切口了。
2.小饼还会胀的很鼓。
3.操作的不足之处还有最后松弛的时间太久，油、水也可能有点儿少，皮儿有点儿发干，擀皮时就见分层了，下回注意，嘿嘿。
老婆饼营养价值
鸡蛋黄：改善血液循环、促进生长、发育、护肝
老婆饼简介
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老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。[查看详情]
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