1.土豆尽量选取瘦长一点的,太圆太大的就要先剖两半,然后再切成土豆夹。2.土豆夹尽量切薄一点,容易炸熟。3.糊糊里面加点盐炸出来的肉夹里外都有味道。4.油温5层热就开始炸,油温太高一进去就焦了,中小火慢慢炸。
土豆:和胃、解毒、消肿酱油:升压、补血、护齿胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
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