信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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梅菜卤兔腿烹饪技巧
兔肉在国外享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者的理想食品。
梅菜卤兔腿营养价值
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
梅菜卤兔腿简介
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