首页> 饮食频道> 健康食谱> 味道 2014 剁椒鱼头 140318
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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剁椒鱼头烹饪技巧

1、鱼头要选用大的鱼头,像草鱼,鲫鱼,鲤鱼类鱼头较小的不适做这道菜;

2、剁椒本身是咸味的,所以在腌鱼头时要酌量加盐;

3、最后烧油浇鱼上可以把剁椒的香味提升,油一定要烧至冒烟,如果有茶油的最好用茶油,味道更好。

剁椒鱼头营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

剁椒鱼头简介

剁椒鱼头

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