信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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炸酱面烹饪技巧
鸡蛋面Q感十足，干面绵软，两种面夹进嘴里，两种不同感觉就这么来了
炸酱面营养价值
正宗的韩式炸酱面用的是韩国真味炸酱，味道和豆瓣酱出入蛮大的，更黑，炸酱的时候需要放糖。
葱伴侣酱加韩国红辣糯米酱，这个甜度够了，不必再多放糖。
韩式炸酱面一般用洋葱调味，我个人不喜欢吃洋葱才换成葱花的。
炸酱面在韩国也是舶来品，出处自然是咱们中国的炸酱面了
炸酱面简介
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炸酱面是中国汉族特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1]，流行于北京 、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽...[查看详情]
