信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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微波红烧鲳鱼烹饪技巧
1、过程中：一小勺＝5ml一汤匙＝15ml。
2、鲳鱼要两面划交叉刀口再腌制烹饪，这样受热均匀，容易熟。
3、我这里用的鲳鱼一条，没清理肚子前的重量大约是180g左右，微波3分钟，熟度刚刚好（我家微波炉功率700W）。如果用的鱼比较大或者厚，那么制作过程中需要中途给鱼翻个身，并根据自家微波炉的功率来调整烹饪时间。
微波红烧鲳鱼营养价值
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
微波红烧鲳鱼简介
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