1、那就是蒸的时候不能有太多的蒸气损失,如果盖不严,蒸气大出,就要用块毛巾或用湿纸巾盖在出气的缝隙处。2、火要够大气要猛,蒸出的馒头的才漂亮松软。3、蒸的其间不能开盖这是基本的常识了。
腊肠卷是广东、香港和澳门地区著名的汉族传统小吃,属于粤菜系。是广式茶楼中常见的点心,另外也会间中在一些面包店或者小食店看到。材料包括有澄面、腊肠等。传统的腊肠卷较大,但现今已出现一些较为小巧的新款腊肠...[查看详情]