1.酿菜所用的烹调方法多样,菜肴数量也多,绝大多数的原料都可用来制作酿菜。2.记得在焯菜的水里加入一点食用油和盐,这样焯熟的蔬菜油亮油亮的。
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酿冬菇是一道菜名,用干蘑菇做成的。[查看详情]