步骤8,9一定要大火迅速炒,能保证肉嫩,汤汁利索。
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。[查看详情]