信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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家常红烧肉烹饪技巧
1.虽说红烧肉好吃，但为了健康，还是要适可而止。
2.比例：醋-生抽-老抽-料酒2：2：1：1
3.没炒糖色，酱油也放的很少，白糖只放了一勺，小火炖了一个多小时。
家常红烧肉营养价值
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
家常红烧肉简介
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红烧肉是地地道道的家常菜，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，俗话说“肉肥中瘦”，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，层数越多越好。用高压锅炖出的红烧肉，肉香味美，不油腻，深受大家喜爱。[查看详情]
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