信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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天麻黄金盅烹饪技巧
炖排骨前滴入几滴醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。
天麻黄金盅营养价值
排骨：补肾、益气、润燥
天麻：平肝、祛风通络、止痉
炖排骨前滴入几滴醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。醋还可以防止食物中的维生素被破坏。如果盐放早了会加重蛋白的凝固滴。
排骨：补肾、益气、润燥
天麻：平肝、祛风通络、止痉
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