信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
红烧带鱼烹饪技巧
1．新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。
2．购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。
红烧带鱼营养价值
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物
酱油：升压、补血、护齿
红烧带鱼简介
-
带鱼[1]肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用[2]。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体...[查看详情]
红烧带鱼相关视频
优酷
- 迷迭香美食| 红烧带鱼
- 美食美克红烧带鱼
