带鱼尽量买瘦长扁平一些的，又胖又宽的带鱼有点木，不好吃。
好多的教育专家都建议每星期至少给孩子吃两次鱼，以提高智商。
海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，增强细胞活力，所含DHA是提高智商的重要因素。

带鱼：补虚、解毒、止血
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表