信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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五仁月饼烹饪技巧
刚做好的月饼，是比较硬的，室温凉透后，装入密封盒保存。室温2-3天就能完成回油过程，月饼里外都变软，可以开吃啦
五仁月饼营养价值
麦芽糖：富含碳水化合物
红糖：健脾、益气、补血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
五仁月饼简介
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五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮...[查看详情]
