信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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水晶鸭肉水煎包烹饪技巧
1、鸭肉寒，放些姜可中和，加肥肉丁一为提香解馋，二为水晶之名可由此而来；
2、如果用电饼铛，上面最好放口锅替代饼铛的另一面做盖，这样有足够空间一是保证包子的造形，二是可达到上蒸下烙效果。
3、加水是水煎包加热过程中必需的，加面粉水，使成品后包子之间有层象煎饼似的薄脆，吸收了流出的汤汁的味道，非常好吃。
水晶鸭肉水煎包营养价值
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
酱油：升压、补血、护齿
水晶鸭肉水煎包简介
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