1、外面餐馆的烤鱼,大都是炭火烤的,所以鱼身是焦的,而在家用烤箱烤,显然是达不到烤焦的程度,而是比较嫩,但一样好味。
2、配菜的量,我准备得有些太多了,烤盘里只装下一半,装不下的那些,很可以作为一个下饭的菜,再吃上一顿。
鲤鱼:和胃、健脾、利水 平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
这是一道美食,主要原料有鲤鱼1000克,大白菜半颗,平菇500克,宽粉300克,熏干300克。[查看详情]