肉酱茄薯条

如果感觉味道太浓重了，可以在盘底放一些卷心菜丝佐食
先煎马铃薯是因为马铃薯不吃油，而茄子开始的时候是挺吃油的，在煎至到最后，油又会出来一些，所以不需要再添加很多，第一次底油的一半就可以
如果喜欢更入味的话，可以最后把马铃薯茄条放入肉酱中稍稍炖一下，只是颜色会稍差一点点

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物