首页> 饮食频道> 健康食谱> 【发现最热美食】体验独特甜点——牛油蛋糕圣代PK芥末香饼干
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-12 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
分享到:

牛油饼干烹饪技巧

1.这款饼干是在一位博友erin那里看到的,她介绍说是小嶋老师的一款方子,来自《シンプルテクニックのお菓子》,小嶋老师最近大热啊,这款饼干也看的我饶有兴致。

2.原方见erin,我贴的是我调整后的方子。第一次照原方做,口感真的很棒,入口酥融,口感有惊喜,不过香草味道不是太明显,而且还是腻了些,于是我在香草籽的同时,加入半小勺香草精,并且加了蔓越莓干调味,很满意。

3.第一次照原方做,口感真的很棒,入口酥融,口感有惊喜,不过香草味道不是太明显,而且还是腻了些,于是我在香草籽的同时,加入半小勺香草精,并且加了蔓越莓干调味,很满意。

4.发酵黄油味道要比普通黄油香浓,更有风味,做黄油饼干最能凸显,我买的是总统的发酵黄油。

5.饼干有了蔓越莓的搭配,吃起来不但酥融香软,而且酸甜可口,香草味并不是主角,而是更好的突出了黄油的香味。

牛油饼干营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

牛油饼干简介

牛油饼干

牛油饼干是一道以低筋面粉、牛油、白糖、鸡蛋、色拉油为主材料的烘烤饼干。[查看详情]