1.蔓越莓干需要事先用朗姆酒泡软再用，如果没有朗姆酒，可以用温水代替。
2.材料中的香草精，如果没有可以省略。
3.树叶形状的饼干，可以用圣诞树的饼干模具先刻出圣诞树形状，然后切掉下面部分就是树叶形状了，或者也可以事先在有厚度的硬纸板上用笔画出树叶形状，剪下来，放在饼干坯上用刀刻出形状。
4.饼干烤制时间比较短，稍有过头就焦掉报废了，所以最好全程在烤箱边观察，看到饼干颜色合适就立即出炉。

蔓越莓：可预防妇女常见的泌尿道感染问题 每天喝约350CC以上的 蔓越莓 果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助