首页> 饮食频道> 健康食谱> 【糖霜饼干|视频】基础-大理石花纹饼干的制作
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-12 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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大理石花纹小饼干烹饪技巧



   黄油室温软化,加入糖粉和盐先用橡皮刮刀稍拌合


   再用打蛋器打至颜色发白,体积变大


   分次加入全蛋液每次都要充分打匀后再加下一次


   筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀


   取1/3份面团加入洛神花粉拌匀


   另外2/3原味面包压平,把洛神花面团撕成小块沾在原味面团上


   交面团卷起揉出大理石花纹,再将其捏长成圆柱形,用锡纸或保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏至硬


   取冷藏好的面团切成0.5CM的薄片,180度烤15分钟



大理石花纹小饼干营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

大理石花纹小饼干简介

大理石花纹小饼干

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