信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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金沙紫薯汤圆烹饪技巧
1.包汤圆的面团要软，所以要用开水和面；
2.紫薯泥不要加太多，否则难以揉成面团；
3.馅料最好大一些，我怕包不匀，包的馅太小啦，吃着不过瘾呐。
金沙紫薯汤圆营养价值
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
1.包汤圆的面团要软，所以要用开水和面；
2.紫薯泥不要加太多，否则难以揉成面团；
3.馅料最好大一些，我怕包不匀，包的馅太小啦，吃着不过瘾呐。
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
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