1.糯米粉要用开水和面,否则不易成团;
2.小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;
3.做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;
4.米酒不需太多,主要为了借味。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
玫瑰豆沙汤圆是一道美味可口的汉族传统名点,属于苏式小吃。由糯米粉、苋菜汁、豆沙馅等材料制作的一款甜品。[查看详情]