1、白糖的量根据各人喜欢来。

2、汤圆没熟的时候是沉在锅底的，熟了后会浮在水面上。

3、包汤圆的时候，为了防干，最好在面团上盖上保鲜膜或盖子。

红糖：健脾、益气、补血

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇