信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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五彩汤圆烹饪技巧
1、将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，这样就可以不粘锅底。
2、汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。
3、在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
五彩汤圆营养价值
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
五彩汤圆简介
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五彩汤圆是一道简单的家常食物，主料是黑芝麻、橄榄油、糖桂花适量。[查看详情]
