信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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蜜枣叉烧粽烹饪技巧
1．糯米浸泡越久越好，但注意中间要换水；
2．如果使用干粽叶，必要提前用水浸泡才能使用，否则缺乏韧性而易碎，如果使用新鲜粽叶则可省略此步；
3．单层粽叶包裹时容易破，最好采用双层粽叶来包；
4．糯米装入时要保证边角填实，否则煮时易散；
5．糯米一定要压实，粽叶要抽紧，棉线要绑紧。
蜜枣叉烧粽营养价值
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
蜜枣叉烧粽简介
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蜜枣叉烧粽是一道美食，主要用料是糯米250g等。[查看详情]
